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  • 眉山首家羌族文化的平易近族餐厅开业 细品舌尖
    发布时间:2019-04-13   浏览次数:

      四川雅妹子生态食物股份无限公司,于2007年4月11日挂牌成立,以传承青羌美食文化为已任,是一家专业出产、加工、发卖风酱腌腊肉成品系列为从的平易近营企业。雅妹子风酱肉保守手工制做身手已做为非物质文化遗产项目遭到国度,雅妹子企业是四川省沉点龙头企业、优良平易近营企业,雅妹子商标是四川省出名商标,雅妹子产物是四川省名牌产物、省级名优产物。

      据领会,青衣羌是一个牧羊平易近族,跟着白云迁移,最一生活正在青衣江流域的一支羌族支系,因为青衣羌没有本人的文字,靠祖祖辈辈口口相传传承本人的汗青、文化,不外青羌美食却一代一代传承了下来。

      羌族味道平易近族餐厅恰是汇聚了羌族美食代表菜品,原始的“手抓排骨”飘喷鼻万里;别具特色“尔玛暖锅”回味悠长;更有羌族羌年永久离不开的“年猪肉吊锅”让你垂涎三尺……丰厚的羌族宴席,花花绿绿的一大桌,形形色色的特色菜品,像是他们身上穿的色彩艳丽的平易近族服饰。

      羌族味道餐厅是四川雅妹子生态食物无限公司(以下简称雅妹子)的餐饮品牌,2017年洪雅羌族味道餐厅开业,优良的办事、特色的美食,遭到成都、眉山、乐山等地旅客的喜爱。1月24日,眉山东坡印象贸易水街店开业,是眉山城区第一家独具特色的羌族味道餐厅。

      “清澈亮的咂酒唉,依呀勒送勒哦,依呀勒松勒哟……”1月24日,眉山第一家羌族文化的平易近族餐厅“羌族味道”正式开业。热情的祝酒歌配上羌红,让大师感遭到浓浓青羌文化气味。

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